青红辣椒拌饭酱做法烹饪大全 地道青红辣椒拌饭酱如何做

男友很喜欢拌饭酱，所以给他做来吃吃看。

用料  

青红辣椒拌饭酱的做法  

1. 所有辣椒清洗去蒂，剁碎/碎肉机搅碎，不要太碎，蒜蓉剁碎，超市里买的炸花生碾碎后和芝麻搅拌在一起。

2. 锅烧干放适量油，油量要能没过辣椒的量，锅中油烧热后放大小葱的葱段，八角桂皮香叶，把油炸香，油炸香后捞出锅中材料。

3. 炸香后的油，放入啦搅碎，炒一会儿，放蒜蓉翻炒，再放花生和芝麻的混合料，炒约混合，差不多了起锅时放适量的葱和香菜即可。

4. 把收纳盒用开水烫，晾干，装辣椒酱进去，吹凉即可放入冰箱保存

小贴士

带蒂清洗辣椒，辣椒沥干水分，锅碗盆勺无水无油。这样做出来的辣椒酱，可以放冰箱保存比较久噢！