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红麯饭如何做才美味,怎么做红麯饭简单又好吃

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红麯饭的做法步骤图,红麯饭怎么做好吃

用料  

红曲粉
糯米
五花肉或排骨
味精
八角

红麯的做法  

  1. 将糯米泡发,肉散冻

  2. 五花肉熟,放入糯米,红麯,八角,盐,味精少许,搅拌,高压锅蒸15分钟左右

  3. 再次搅拌,高压锅蒸10分钟左右至上汽,避免没蒸熟