用料
皮 1⃣️木薯粉(或土豆粉) | 50克 |
2⃣️澄粉(小麦淀粉) | 150克 |
3⃣️盐 | 2克 |
4⃣️猪油(或食用油) | 5克 |
5⃣️开水(一定要开水水) | 210克 |
馅儿1⃣️自己喜欢的菜➕肉 | |
2⃣️盐、蚝油、鸡精、小葱、热油 |
%100成功率【水晶饺子🥟】的做法
水晶皮:1⃣️➕2⃣️(混合)➕5⃣️(烫面)➕3⃣️➕4⃣️(揉团,揉好马上盖住)
馅儿:1⃣️➕2⃣️(搅拌均匀)
包饺子上锅蒸8分钟(出锅很Q弹)
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