可能拍的封面有点丑,因为是吃剩的再去做,希望大家体谅!
用料
鸡蛋 | 1只 |
面粉 | 一些,看你用多少面 |
发酵粉 | 一些,也看你用多少面 |
温水 | 一些,看你要做多少 |
馒头鸡蛋小汉堡的做法
把水和面粉加在一起
和面用力点
放在一个盆子里,放发酵粉,等待5.6个小时应该差不多了
拿出,把它揉成条,不要太细,中等就好
蒸个10分钟就好
在蒸时最好开始煎鸡蛋
先热个锅,加上油,再加上鸡蛋,1分钟左右,有金黄色了就行
最后,把馒头从中间切开,加上鸡蛋就OK 啦!
小贴士
如果想让这道菜更香,可以加些酱油会更香