黑芝麻补钙非常好,还能够帮助补充铁质,促进宝宝骨骼和牙齿的发育,促进宝宝的智力发育,这款馒头中加入了牛奶,吃起来更加的美味!
用料
中筋面粉 | 200克 |
黑芝麻粉 | 30克 |
细砂糖 | 20克 |
酵母 | 3克 |
纯牛奶 | 125克 |
黑芝麻刀切小馒头的做法
把所有材料放入面包机内(家里没有面包机的可以直接手揉)黑芝麻粉做法:黑芝麻30克炒熟,放凉后放入料理机磨成粉就可以了
开启mix和面程序20分钟,揉成一个光滑的面团
取出揉好的面团压成正方形
再用擀面杖擀成薄一点的面片
然后卷起来用刀切成等份的馒头胚
切成等份的馒头胚
用锋利点的刀切哦,这样边缘会比较整齐
锅里烧点温水关火,把馒头胚放进去发酵45分钟左右
发酵好的馒头体积增大,表面按进去会迅速的回弹起来哦
蒸好出炉咯~
真的太香啦!!!
给宝宝当早餐或者小点心棒棒哒~
超级松软美味哦~
小贴士
面粉的吸水性都不同,大家根据实际情况调整牛奶的用量哈
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