健身减肥期的你又想满足口腹之欲,怎么办呢?
1.番茄汤加入小米椒使汤有点微微的辣味,加上番茄的酸,完美!
2.鸡蛋要控制好时间,这样炒出来的就会很滑很软。
用料
鸡蛋 | 2 |
西兰花 | 小半个 |
西红柿 | 2个 |
豆腐 | 一片 |
小米椒 | 2个 |
荞麦面 | 80克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
低卡番茄辣汤荞麦面的做法
准备食材
1.西红柿在表面切十字刀,要浅浅的哦
2.开水煮一下西红柿,捞出,把皮去掉,切成小丁备用
3.豆腐切小丁备用,小米椒一个切丁备用
4.西兰花,撕小块,开水加少许盐下西兰花煮变色,捞出备用
5.鸡蛋打入碗中,加少许盐,打散备用
制作中
1.锅中加少许油,油热,加小米椒、十三香炒出辣味,番茄丁下锅翻炒,边炒边压,是番茄更出味,炒制一会加水,根据自己的量掌握,加入豆腐丁,加少许番茄酱和盐,大火烧开后转小火慢炖,炖十分钟左右这个时间也要自己看情况控制哦
2.番茄汤炖制过程中将西兰花轻炒,平底锅加少油,下去西兰花,加胡椒粉,少许盐,因为已经煮过,翻炒即可出锅,或者喜欢水煮的可以直接摆盘啦
3.锅中加少许油,一点点就好,油热将蛋液倒入,后迅速用筷子将鸡蛋打散,炒制金黄出锅装盘,散一点黑胡椒
4.水烧开煮面,按说明煮就好啦,可以加1点点盐和几滴油,这样的面不容易粘,捞出过凉水,捞出装盘
5.炖好的汤倒入汤碗
小贴士
番茄辣汤➕滑蛋➕清炒西兰花➕荞麦面,共560千卡
番茄 2.0个(小),32千卡
豆腐 1.0片,84千卡
小米椒 3.0克,1千卡
番茄酱 30.0克,25千卡
鸡蛋 1.0只(大),89千卡
西兰花 80.0克,29千卡
Niko 胡椒粉 5.0克,16千卡
金龙鱼 荞麦多麦芯挂面 80.0克,284千卡
感受
1.番茄汤加入小米椒使汤有点微微的辣味,加上番茄的酸,完美
2.鸡蛋要控制好时间,这样炒出来的就会很滑很软
3.如果你觉得煮面麻烦也可以直接在番茄汤中下面,这样更入味哦