用料
荞麦面 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1勺 |
金针菇 | 24克 |
香菇 | 1朵 |
番茄 | 1个 |
番茄酱 | 1勺 |
生抽 | 2滴 |
糖 | 1勺 |
低脂番茄鸡蛋荞麦面的做法
准备好这些食材
将番茄切碎,鸡蛋打散
用橄榄油煎鸡蛋,煎好放入碗中
热油炒番茄后加一碗水(用刚刚鸡蛋的碗避免浪费剩余蛋液)
加一勺番茄酱
一勺盐
1.放入荞麦面,香菇,金针菇,葱花后放两滴生抽,盐进行调味
2.放入之前煎好的鸡蛋
3.焖一会收汁完成👏🏻
小贴士
在烧的过程中若是太干可适量加水,只要后期进行调味即可
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