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用料
| 猪肉 | 200g |
| 茄子 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 面条 | 1份 |
| 豇豆 | 50克 |
猪肉茄子打卤面的做法
番茄切十字刀
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切好的番茄烫熟去皮
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去皮番茄切丁
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豇豆切小丁
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茄子切丁
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猪肉切小丁
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热锅刷油，猪肉炒香
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加茄丁翻炒
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加豇豆翻炒
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加番茄炒出汁，炒至全熟
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另起锅煮面，煮熟浇上肉卤
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完成，装盘
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猪肉茄子打卤面做法烹饪大全 地道猪肉茄子打卤面如何做
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