用料
猪肉 | |
香菇 | |
青菜 | |
挂面 |
黄氏汤面的做法
热锅热油,放姜爆香,香菇鱿鱼干🐠提前泡好,沥干也下去翻炒。
加水,肉提前用地瓜粉,酱油,点点醋腌制下,水开了以后,加肉,挂面,青菜等,放入盐 鸡精调料
小贴士
1.香菇 鱿鱼干提前泡发
2.肉提前腌制好 更入味
3.配料可以很多样 可惜这次少了自制的肉丸子
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