用料
1、东北大米:半杯,洗净。2、腐竹:少许。3、瑶柱:少许,洗净。4、白果:数粒。 |
东北大米粥的做法
大火水开,将所有食材放入开水中,再煮开后用汤勺搅动锅底以免内容粘锅,转中火,煮一个小时以上直到大米变绵,期间一直不要盖锅盖、以免粥会溢出。
出品
用潮州菜圃煎蛋餸粥一流👍👍
小贴士
整个煮的过程不盖锅盖,以免溢出。
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