皮蛋肉粥如何做才美味，怎么做皮蛋肉粥简单又好吃

春意盎然的早晨，一碗舒服的皮蛋粥，暖胃满足…～好吃易做的粥品。

用料  

皮蛋肉粥的做法  

1. （首页完成图是牛肉粒煮的，教程没拍，后来补上用猪肉做的过程图）
   准备好所需食材：猪肉（切片后用生粉、丁点儿酱油、盐、姜丝腌制一会儿）皮蛋切粒、菜叶切段

2. 洗米煮粥滚开后，搅拌变稠放入肉片、皮蛋、菜叶、姜丝后，继续用筷子搅拌，焖煮3分钟肉熟了即可。

3. 碗里放入香菜、麻油、盐和胡椒粉

4. 把做好的粥倒入碗里，搅拌，开吃。

小贴士

更爱用牛肉粒来煮…麻油一定要放………
猪肉要滑就选腱子，一定要瘦肉就用一点生粉搓搓。