在学校的奶茶店里和过这个,挺好喝的,不过奶茶店里卖的料太少了,吸两口就剩一个没味道的大冰块,还是自己做实惠啊,喜欢的料使劲放啊!
用料
龟苓膏 | |
牛奶 | |
红茶 | |
蜜豆 | |
炼乳 |
锉冰进行曲的做法
没有锉冰机就只能用这种方法:牛奶冷冻每隔一小时拿出来用叉子或者打蛋器搅拌碎冰,反复四五次,直到牛奶成为冰沙状
沏一杯浓点的红茶,放凉
拿出牛奶冰加入红茶,龟苓膏切块加入
加蜜豆
加适量炼乳
小贴士
锉冰内容没有限制喜欢加什么就加什么,葡萄干,花生,芋圆等等都可以。牛奶冰最好多冻多搅拌几次,像我的就是一边加料一边化……