最近发现了一个贼好使的工具:电饼铛•̀.̫•́✧ 因为家里没有烤箱很多需要烤的东西都做不了,结果今天一看电饼铛不是有烤肉功能吗!赶紧用昨晚买的一块鸡胸肉试验起来٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و因为最近在减肥所以对各种大神推荐的减脂增肌利器“烤鸡胸肉”充满好感。
用料
鸡胸肉 | 一块(就是超市冰冻的那种) |
椒盐 | 随意 |
黄酒 | 随意 |
盐 | 随意 |
电饼铛烤鸡胸肉的做法
鸡肉解冻切片,其实你也可以切成块。
放在碗里加上黄酒,盐,椒盐搅拌均匀,具体用量按照自己的口味。腌制一会。
加热电饼铛,刷上少许食用油(怕粘锅)。放上腌好的鸡肉片/块。烤至变成白色翻面,接着烤,两面颜色都至金黄即可。
小贴士
1.如果你正在减肥烤前可以不刷油,因为我是新手怕粘锅所以薄薄地刷了一层。
2.最后成品吃口有点干,建议可以用淀粉裹一下保留住水分,这个下次改进