干饭人的满足🍚新疆手抓饭‼️电饭锅版♨️食谱大全及做法，烹饪好吃的干饭人的满足🍚新疆手抓饭‼️电饭锅版♨️方法

寒冷的天气不是只适合吃火锅，来碗羊排手抓饭，有荤有素找到干饭人的快乐

用料  

干饭人的满足🍚新疆手抓饭‼️电饭锅版♨️的做法  

1. 1.先把羊排泡入冷水，多换几遍把血水泡出
   2.洋葱切丝，胡萝卜（最好是黄的）切成小手指长短粗细，黑加仑干少许浸泡洗净，生巴达木少许剥皮洗净

2. 大米淘洗泡上备用（多加水，米量根据几人吃饭自行掌握）

3. 3.炒锅放凉水加适量花椒粒、两汤勺料酒姜片，放入羊排抄水，剃下少许肥羊油备用
   4.热锅冷油放入姜片（一定切厚片）爆香，放入羊油，小火煎出羊油下抄好的羊排

4. 然后下洋葱，爆香后下入胡萝卜，炒至出红色的油激发胡萝卜素

5. 然后下洋葱，放入盐调味加淘米水没过羊排即可，大火烧开转小火炖半小时

6. 5.放入电饭锅，上面盖上泡好的米，水位刚刚挨着米正好，千万不要加多水因为蒸饭时蔬菜会出水，按煲仔饭程序隔十五分钟稍微翻一下米饭，防止夹生

7. 6.二十分钟后开盖放入巴达木和葡萄干焖至饭熟

小贴士

干果和果脯看各人喜好放入但不要放太多，果脯最好稍微带点酸味口感更丰富一些