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快手无麸质低碳生酮小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的快手无麸质低碳生酮小餐包方法

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快手无麸质低碳生酮小餐包的做法步骤图

混合,搅拌,烤。超快手。
口感味道都好。
就是手抖液体量大了,以至烘焙前不成团。
也可能是洋车或蓝钻杏仁粉吸水性一般。

用料  

杏仁粉(蓝钻) 50克
椰子粉(赫丽) 25克
洋车 20
泡打粉 8克
黄油 25克
鸡蛋 3个
热水约60度 100克(可减少到60—70?)
现榨柠檬汁 15克

快手无麸质低碳生酮小餐包的做法  

  1. 干粉全部混合好。一个个加入鸡蛋,混合。然后把其他湿料加入翻拌均匀。电动打蛋器也可。

  2. 静置10—20分钟。入模具分成7份。期间烤箱180度预热。

    快手无麸质低碳生酮小餐包的做法步骤图 第2张
  3. 顺便洒了点芝麻。上下火170度50分钟,20分钟时盖油纸。不喜欢太深的色。

    快手无麸质低碳生酮小餐包的做法步骤图 第3张
  4. 夹黄油和带皮五花肉,香啊。

    快手无麸质低碳生酮小餐包的做法步骤图 第4张
  5. 组织不错吧。

    快手无麸质低碳生酮小餐包的做法步骤图 第5张

小贴士

不同品牌的洋车、杏仁粉和椰子粉吸水量可能差距比较大。可先少加水。

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