以下配方出五个麦芬
也可以摊软煎饼,不放泡打粉,平底锅油煎
用料
全麦面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶/酸奶 | 70-80克 |
黄油/植物油 | 30-40克 |
泡打粉 | 3-5克 |
代糖 | 30克 |
香蕉/苹果+肉桂粉 | 适量 |
可可粉 | 8-10克 |
耐烤可可豆 | 适量 |
抹茶粉 | 5-10克 |
红枣核桃 | 适量 |
培根菠菜 | 适量 |
万能麦芬配方的做法
从香蕉往下都是看自己口味随意放。
我不爱吃太甜的,糖不多,如果其他材料偏甜可酌量放。
第二天微波炉热一下就行下次我试试用平底锅
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