金钱包如何做才美味，怎么做金钱包简单又好吃

把面包做成金钱的样子，好吃又好看！

用料  

金钱包的做法  

1. 除黄油和酵母外所有原料放进面包桶，开始揉面

2. 揉至出厚膜时加入黄油和酵母

3. 揉至出薄膜

4. 开始第一次发酵

5. 发到1.5—2倍大

6. 取出面团排气，搓成长条

7. 平均分成22份

8. 用力搓实搓圆，摆入事先抹了黄油的烤盘

9. 烤箱二发（烤箱最下层放置盛水的烤盘）至原先的两倍大

10. 放入预热好的烤箱中下层上火160度下火150度20分钟

11. 上色均匀后出炉

12. 趁热抹融化的黄油

13. 脱模

14. 冷却后即可享用

小贴士

1.根据面粉吸水性调整液体量

2.根据各人口味调整糖量

3.模具事先抹黄油防粘

4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

5.此方所用模具为9寸披萨盘