用料
肉馅 | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
饺子皮 | 13只 |
胡萝卜 | 半根切碎 |
金钱煎饺的做法
饺子皮放上肉馅,饺子皮两头捏一下,剩下两边对着捏一下,上面撒上胡萝卜碎,煎锅抹油煎至金黄,倒半杯水盖锅盖
两边捏紧
另两边两头捏紧
水煎干倒入蛋液撒上芝麻,蛋液熟后出锅
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