| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 5克 |
| 自发面粉 | 150克 |
| 40度温水 | 75克 |
| 马苏里拉芝士碎 | 75克 |
| 土豆 | 1个 |
| 蛋黄酱 | 30克 |
| 青椒、红椒 | 各半个 |
| 培根 | 1片 |
| 香肠 | 1/4根 |
1、Krups厨师机放入碎冰揉面刀头，倒入150克自发面粉，温水+牛奶+鸡蛋+黄油约90克，揉面程序P1打一遍，P2再打一遍，手动设置温度40度，时长50分钟。
2、面团取出，面板上布粉，揉搓面团，摊成饼状，大小适合空气炸锅尺寸，注意边缘卷起。
3、面饼放入空气炸锅专用纸托盘，锡纸也可以，用叉子扎眼以防止加热过程中鼓气。
4、放入空气炸锅，180度5分钟两面各烤5分钟
5、饼坯烤制也可缩短到双面各3分钟
6、饼坯取出，刷蛋黄酱，讲事先煮熟的土豆泥均匀布置，撒上一层马苏里拉芝士碎，然后布上青椒、培根等，再布一层芝士碎
7、放入空气炸锅，180度10分钟，香喷喷的披萨做好啦
8、切开看看拉丝的效果
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