用料
三文鱼头 | 1个 |
蒜 | 20瓣 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
盐 | 一小撮 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 3片 |
葱 | 1根 |
菜籽油 | 适量 |
砂锅三文鱼头的做法
把三文鱼头洗净,切块,放入料酒、蚝油、生抽、葱、姜、盐腌制15分钟
砂锅里刷一层油,放入大蒜头,有洋葱的可以加点洋葱
放入腌制好的鱼头,开大火,等烧开上汽了,转小火煮10分钟即可
小贴士
用时:30分钟
成本:
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