在这里跟大家说声抱歉,步骤图忘拍,想做的就按下面文字步骤吧
用料
鸡肉(乌鸡或老母) | 看你们需要 |
红枣 | 三颗 |
枸杞子 | 若干粒 |
米(好点的米) | 半杯 |
盐 | 适量克 |
味精 | 适量克 |
鸡米汤的做法
米,红枣三颗,将米和红枣洗净,红枣去核,加水煮开至七成熟
把鸡肉洗净,加水煮开,上面会有浮沫,把浮沫筛掉
把米汤和鸡肉一起煲,大火煮开,小火炖一个小时,最后加入盐少量味精调味即可
小贴士
如果嫌炖太慢,可以直接慢火煮至汤汁粘稠即可
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