用料
奶油奶酪 | 50g |
鲜奶油 | 100g |
牛奶 | 140g |
细砂糖 | 30g |
鸡蛋 | 一个 |
柠檬汁 | 2g |
乳酪牛奶布丁的做法
准备材料
奶油奶酪隔水软化,和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑
加入柠檬汁继续搅拌
加入牛奶
加入奶油
搅拌均匀
加入鸡蛋液
搅拌均匀
过筛蛋液
得到细腻的布丁液
倒入器皿
静置五分钟
150度水浴法烤30到40分钟。放入冰箱里冷藏一夜即可享用
味道好极了
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