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十分钟甜品-朱古力布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的十分钟甜品-朱古力布丁方法

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十分钟甜品-朱古力布丁的做法步骤图

懒人我一直想吃浓稠朱古力布丁,广州餐厅还没有吃到自己喜欢的,淘宝合口味的太贵90克卖20块,还太甜……
于是自给自足,花10块钱不到的成本做了几个,放冰箱慢慢吃

用料  

黄油 20克
黄冰糖 25克
可可粉 75克
5克
牛奶 500克
淀粉 4茶匙
香草🌿 2根

十分钟甜品-朱古力布丁的做法  

  1. 淀粉、可可粉、盐、冰糖、淀粉放入调匀,然后慢慢边搅拌边加入牛奶

    十分钟甜品-朱古力布丁的做法步骤图 第2张
  2. 小🔥搅拌大概10分钟,火不要大了,防黏底

    十分钟甜品-朱古力布丁的做法步骤图 第3张
  3. 自家种的有机香草,口感更清新,也可以不加

    十分钟甜品-朱古力布丁的做法步骤图 第4张
  4. 牛油加入再搅拌两分钟,整个过程小火,看到有沸腾气泡,调匀即可入瓶

    十分钟甜品-朱古力布丁的做法步骤图 第5张
  5. 这个份量100ml的瓶子可以做5瓶

    十分钟甜品-朱古力布丁的做法步骤图 第6张
  6. 放冰箱2小时就可开动咯

    十分钟甜品-朱古力布丁的做法步骤图 第7张
  7. 喜欢微苦的我忘记撒上可可粉了,懒,还是上菜吧,我觉得下次还可以撒点芝士粉……

    十分钟甜品-朱古力布丁的做法步骤图 第8张

小贴士

上述调味仅供参考,根据个人口味可调整
放冰糖相对没那么齁甜适合我,当然砂糖也可以
可可粉可根据个人口味稍微多加少加
淀粉用于决定黏稠度
少许盐用于提升风味
这次味道个人感觉还是可以咯

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