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果酱花卷馒头做法烹饪大全 地道果酱花卷馒头如何做

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果酱花卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃

全职妈妈,平时在家爱瞎折腾,家里宝贝是面食爱好者,🌝🌝大馒头吃腻的来点花样的吧.

用料  

小麦面粉 200g
细砂糖 8g
酵母 2g
食用油 6克
牛奶 90g-100g
蓝莓泥 适量

果酱花卷馒头的做法  

  1. 把酵母,糖,牛奶倒入面粉中

    果酱花卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 拿筷子把面粉跟牛奶搅拌均匀,

    果酱花卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入食用油继续揉,

    果酱花卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 揉到表面光滑为止

    果酱花卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 揉好的面团切开里面是没有气孔的,有气孔的话得继续揉,

    果酱花卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 分成小份,按着以上步骤,涂上自己喜欢的馅料。我加的蓝莓泥,

    果酱花卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 🌝🌝

    果酱花卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 卷好定型的花卷,表面拿块干的纱布盖住静置20-30分钟发酵。以免凉干表面,盖子盖住也可以,天冷可以放烤箱里发酵,水开中小火上锅蒸10分钟,关火闷5分钟再开盖

    果酱花卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 这是蒸好的,

    果酱花卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 想学习的可以加主页v.

    果酱花卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

都是一次发酵

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