冰皮月饼（渐变色饼皮+奶黄馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰皮月饼（渐变色饼皮+奶黄馅）方法

此方可做20克的饼皮，做10个

用料  

冰皮月饼（渐变色饼皮+奶黄馅）的做法  

1. 除果蔬粉外的所有材料，倒入盘中，搅拌均匀，用打蛋器比较好搅。
   我用的是扁平的盘子，以便于后续更容易蒸熟。
   搅拌均匀后包保鲜膜，上锅隔水蒸熟，我蒸了20分钟。

2. 蒸熟后的粉，戴手套防粘，分成三分，其中两份加不同颜色的果蔬粉，分别揉匀，盖保鲜膜，放旁边冷却即可。
   

3. 均匀分成10个面团，颜色搭配可以自行调整。
   

4. 取一个搓圆后按扁

5. 包入奶黄馅

6. 放入月饼磨具按压成型
   蘸熟粉或磨具抹油防粘，不然无法脱模。