一直在寻找低卡又好吃的饼干,偶然间发现练羽裳826的食谱,跟着做了觉得不错,又根据实际情况进行了部分调整~~
用料
燕麦 | 100克 |
全麦粉 | 50克 |
红糖 | 20克 |
蔓越莓 | 30克 |
油 | 30克 |
牛奶 | 50克 |
蔓越莓燕麦饼干的做法
将燕麦,全麦粉,红糖,蔓越莓混合均匀
会使用橄榄油或者普通的油,和牛奶进行乳化,加入到固体里面搅拌均匀,太干则再加牛奶,成团状就可以了
参考过其他菜谱,15g太小了,20g一个分好按扁 180℃ 20分钟 有热风循环功能的就用这个,没有用普通模式也行
没有明显干粉
按照20g称重
按按成饼干的样子
出烤箱,晾凉,装袋 有时候做了来不及吃 ,潮掉了,那就在放进烤箱烤几分钟就好了~~