用料
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 1克 |
小苏打 | 1克 |
糖粉 | 10克 |
燕麦片 | 50克 |
蔓越莓 | 45克 |
玉米油 | 40克 |
蛋液 | 40克 |
燕麦蔓越莓饼干球的做法
玉米油、蛋液、糖粉,充分混合均匀
将低粉、泡打粉、小苏打混合筛入步骤一中,翻拌均匀
加入燕麦片、蔓越莓干,混合均匀
烤箱预热170度,将面团分成10g一个的小圆球,170度25分钟左右
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