北海道白色恋人饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道白色恋人饼干方法

北海道白色恋人饼干。

用料  

北海道白色恋人饼干的做法  

1. 准备好制作饼干的食材。

2. 黄油隔水加热融化。

3. 杏仁粉过筛到低筋面粉中。

4. 融化的黄油。

5. 加入糖粉。

6. 搅拌至糖粉融化。

7. 筛入低筋面粉和杏仁粉，加入蛋清，翻拌至无颗粒。

8. 装入裱花袋，将瓦片模具放在烤盘上，挤入面糊，揭下瓦片模具。

9. 送入预热好的烤箱，上下火170度烤15分钟。

10. 烤好的饼干。

11. 放在晾网上晾凉。

12. 黑巧克力与白巧克力混合，隔水加热（水温不超过80度）

13. 加热至巧克力融化。装入裱花袋。

14. 挤在饼干背面。

15. 两块饼干合拢，放在一旁，至中间的巧克力夹心变硬凝固。

16. 用小包装袋将饼干一块一块的包起来，可以放一周左右。

小贴士

白巧克力夹心太甜，用黑巧克力与白巧克力混合，中和了白巧克力的纯甜味，这样的口感才不腻。