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豆沙花朵面包(无黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙花朵面包(无黄油)方法

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豆沙花朵面包(无黄油)的做法步骤图

爱是付出、爱是舍己……,
这个世上,除了家人,还有一位神更爱你!从你出生到生命的尽头,一直默默地守护着你,那就是赐我们生命气息的主,是他创造了天地万物养育你我,更预备了天国等我们。
他的生、他的死、他的复活,没有一样是为自己,耶稣永远爱你!

用料  

高筋面粉 300克
牛奶 100克
清水 80克(可调)
蛋液 45克
白糖 40克
玉米油 20克
酵母 3克
2克
豆沙馅 适量

豆沙花朵面包(无黄油)的做法  

  1. 材料备好,称上放盆,牛奶、水、蛋液、酵母化开,再加入其余材料,筷子搅拌成团

    豆沙花朵面包(无黄油)的做法步骤图 第2张
  2. 再用手揉光,案板抹少许油,开始摔打面团,摔出去、收回来,如此反复

    豆沙花朵面包(无黄油)的做法步骤图 第3张
  3. 大概7分钟,拉开面看一下,如图扩展阶段就好

    豆沙花朵面包(无黄油)的做法步骤图 第4张
  4. 面团放盆盖好,温暖处发酵。我放阳光下

    豆沙花朵面包(无黄油)的做法步骤图 第5张
  5. 期间准备豆沙馅,分成20克九个,搓圆备用。制作方子很多,在此不多说了

    豆沙花朵面包(无黄油)的做法步骤图 第6张
  6. 面发至三倍大就好。四季不同,看状态不看时间。

    豆沙花朵面包(无黄油)的做法步骤图 第7张
  7. 面团称完,分成均匀九个,搓圆盖好,松弛十分钟

    豆沙花朵面包(无黄油)的做法步骤图 第8张
  8. 取一按扁,包入餡料,收口如包子手法

    豆沙花朵面包(无黄油)的做法步骤图 第9张
  9. 包完后按扁,用刀切四个口

    豆沙花朵面包(无黄油)的做法步骤图 第10张
  10. 再每个中间切四个口,如图八瓣

    豆沙花朵面包(无黄油)的做法步骤图 第11张
  11. 温暖处发酵。我放烤箱,里面放碗热水。

    豆沙花朵面包(无黄油)的做法步骤图 第12张
  12. 目测胖一圈就好,上面刷蛋液,中心撒芝麻点缀

    豆沙花朵面包(无黄油)的做法步骤图 第13张
  13. 烤箱参考温度170°/18分钟。

    豆沙花朵面包(无黄油)的做法步骤图 第14张
  14. 我方子若有问题,请加微信必回,互相交流学习,谢谢支持!

    豆沙花朵面包(无黄油)的做法步骤图 第15张

小贴士

水量可调整,餡料可换椰蓉

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