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花朵面包 豆沙做法烹饪大全 地道花朵面包 豆沙如何做

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花朵面包 豆沙的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

汤种 适量
高筋面粉 2 cup
牛奶、奶油混合液体 3/4 cup
2 Tbsp
酵母 1 Tbsp
鸡蛋 一个
1/8 tsp
黄油 1.5 Tbsp

花朵面包 豆沙的做法  

  1. 除黄油外各种材料混匀,酵母和糖盐不要直接接触。揉出面团。

    花朵面包 豆沙的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 再加软化的黄油。再揉直至出膜。

    花朵面包 豆沙的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发酵至两倍大。

    花朵面包 豆沙的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 切成4小团,醒15分钟。

    花朵面包 豆沙的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 擀成同样大小圆形,抹红豆沙后叠在一起。中心留一个圆心,切成16朵花瓣。

    花朵面包 豆沙的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 每两条对翻。

    花朵面包 豆沙的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 尾部捏在一起。再发酵30-45分钟。

    花朵面包 豆沙的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 刷蛋液,送入预热好375度的烤箱烤20-25分钟。

    花朵面包 豆沙的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 成品松软无比,可以直接手撕。

    花朵面包 豆沙的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

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