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红豆沙花朵面包做法烹饪大全 地道红豆沙花朵面包如何做

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红豆沙花朵面包的做法步骤图,怎么做好吃

春来新草绿、百花开。做一款红豆沙花朵面包,甜粉糯香的馅儿,蓬松舒展的花瓣,又美又甜。

用料  

豆沙 100克
高筋面粉 250克
鸡蛋 1个
酵母 4克
花生 28克
适量克
白糖 20克

红豆沙花朵面包的做法  

  1. 自制豆沙。用电炖锅的炖汤功能,水不要多加,煮成熟透的红豆,熟了加入两勺白糖,用余温融化。另用平底锅下玉米油,炒干豆沙。

    红豆沙花朵面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 所有材料搅拌,水看着加。面团要柔软。放烤箱,里面放一盆热水发酵。

  3. 两倍大后,松弛,分成八个面团,包入红豆沙,然后稍微压扁。

    红豆沙花朵面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 用剪刀,剪出来八个口子。再次发酵。

    红豆沙花朵面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 抹上鸡蛋液,中间用擀面杖沾水,沾黑芝麻,压在中间。烤箱180℃,18分钟。

    红豆沙花朵面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 出炉,美美哒。

    红豆沙花朵面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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