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柳橙丹麦面包做法烹饪大全 地道柳橙丹麦面包如何做

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柳橙丹麦面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蜂蜜 适量
丹麦面团 800g
糖渍柳橙 3片
克林姆酱 适量

柳橙丹麦面包的做法  

  1. 将面团擀压至0.4cm厚

    柳橙丹麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将面团分割成11cmx11cm的正方形

    柳橙丹麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将面团对折

    柳橙丹麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再对折一次

    柳橙丹麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 以温度28℃,湿度75%,发酵50分钟

    柳橙丹麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 发酵好后,在表面挤上克林姆酱,放入糖渍柳橙一片

    柳橙丹麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 置入烤箱,以上火210℃,下火200℃烘烤15分钟,出炉刷上蜂蜜水即可

    柳橙丹麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张