德式煎土豆香肠做法烹饪大全 地道德式煎土豆香肠如何做

肉食爱好者的快手美食
冷冻的肉肠简单加工下
就变成一道可以宴客的大菜
配啤酒🍺红酒 享受一下

用料  

德式煎土豆香肠的做法  

1. 朋友的热狗店自制的德式香肠
   看得到里面的各种香料和鲜肉
   特别特别好吃

2. 土豆削皮切块，香肠解冻后切断。

3. 用一小块黄油炒香蒜末和洋葱丁

4. 放入香肠一起炒
   炒到香肠开始变色。

5. 把炒好的香肠盛出来备用。

6. 换橄榄油煎土豆。土豆可以事先蒸熟或煮熟，也可以生着煎。一定要有耐心煎到土豆焦黄变色才好吃。

7. 加入海盐、黑胡椒、迷迭香、百里香、欧芹等西餐香料。香料撒一点点就可以。

8. 加一勺蛋黄酱😁秘密㊙️武器
   一点点蛋黄酱，就会让煎土豆的味道更香更好吃。

9. 煎好土豆再把刚刚炒好的香肠倒回锅里，一起再翻炒一会，可以再加一些黑胡椒。

10. 出锅、摆盘，可以配酸黄瓜、黄油蒜蓉法棍、炒酸菜什么的配菜一起吃。