「香煎猪排」做法烹饪大全 地道「香煎猪排」如何做

用料  

【香煎猪排】的做法  

1. 猪排室温解冻，洗净，沥干，用纸巾擦干水分。

2. 不粘锅内中火烧热，放少许油抹匀，将猪排放入，单面煎1分钟，翻面再煎1分钟，重复两次，每面各煎2分钟。关小火再两面各煎30秒左右。

3. 摆盘，吃的时候撒上一点岩盐或海盐，美味！