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慢炖锅|卤牛肉做法烹饪大全 地道慢炖锅|卤牛肉如何做

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慢炖锅|卤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

总是控制不好时间,做不好卤牛肉,这一次,试试慢炖锅,成功

用料  

牛腱 500克
适量
八角 适量
生抽 适量
适量
老抽 适量
桂皮 适量
干辣椒 适量
香叶 2片
花椒 适量

慢炖锅|卤牛肉的做法  

  1. 牛腱泡水一整晚,加点盐一起泡

  2. 入锅煮开,撇去浮沫,捞出清洗

    慢炖锅|卤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 慢炖锅加入调味料,半锅米酒,生姜

    慢炖锅|卤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 放入牛腱,6小时

    慢炖锅|卤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 出锅,放凉后切片

    慢炖锅|卤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 成功

    慢炖锅|卤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张