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超简单的虾仁西兰花鸡蛋羹食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的虾仁西兰花鸡蛋羹方法

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超简单的虾仁西兰花鸡蛋羹的做法步骤图

用料  

西兰花 5 6 7 8小朵
虾仁 7个左右
少量
鸡蛋 2个
生抽 2勺
内脂豆腐 半盒

超简单的虾仁西兰花鸡蛋羹的做法  

  1. 西兰花撕小朵,用盐水泡一会,或者直接用清水洗干净

    超简单的虾仁西兰花鸡蛋羹的做法步骤图 第2张
  2. 虾仁放凉水解冻,如果是非冻虾也可以省略这一步

    超简单的虾仁西兰花鸡蛋羹的做法步骤图 第3张
  3. 打两颗鸡蛋,加少量盐,打匀

    超简单的虾仁西兰花鸡蛋羹的做法步骤图 第4张
  4. 西兰花虾仁下锅热水煮熟,大概两三分钟就好。这一步忘记拍照了

  5. 内脂豆腐切成小块铺在碗底,倒入蛋液,放入西兰花和虾仁。蒙一张保鲜膜,扎几个小孔,上锅20-30分钟。出锅淋两勺酱油就可以吃啦

    超简单的虾仁西兰花鸡蛋羹的做法步骤图 第5张

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