上几次做鲜鱿的时候,用生煎,然后浇汁,随便浇上了,感觉味道一般,当时就想做豆豉酱汁,今天看到一个菜谱,正好是做豆豉鱿鱼的,呵呵就赶紧试一试
用料
鲜鱿 | 两条 |
豆豉 | 适量 |
糖 | 适量 |
蒜 | 两头 |
洋葱 | 一头 |
杭椒 | 一根 |
豆豉蒸鱿鱼的做法
鲜鱿两条清理干净
处理好后,切段,直接铺上豆豉酱
上锅蒸三分钟,就可以出锅了,出锅后撒上杭椒圈,蒜泥,洋葱末
最后浇上热油就可以上桌了哦!如果感觉口味清淡了,可以滴点蒸鱼豉油哦!
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