蒜蓉粉丝蒸日本豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉粉丝蒸日本豆腐方法

这是一道配角比主角更受欢迎的菜

用料  

蒜蓉粉丝蒸日本豆腐的做法  

1. 粉丝泡好，垫盘底

2. 日本豆腐2条切片铺在粉丝面上

3. 适量肉碎用油、生抽同生粉拌匀。然后分成小块放到每块豆腐表面

4. 上锅蒸5-6分钟

5. 蒸好后，淋上调味酱油(我用约2汤匙生抽、1茶匙蚝油、1茶匙鸡汁与少量糖，再加少量开水调出来的调味酱油)

6. 撒上事先剁好的蒜蓉与葱花，最后淋上滚油即可

小贴士

酱油调过味的口感会更好，懒的直接用蒸鱼豉油或其他豉油都可以。