减脂系列：黑椒莴笋鸡胸肉炒全麦意面食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂系列：黑椒莴笋鸡胸肉炒全麦意面方法

意面是很好的低GI减脂食品，口感筋道很适合做炒面。想吃炒面的时候，和鸡胸肉、冰箱里的蔬菜随便一搭，快手又美味

用料  

减脂系列：黑椒莴笋鸡胸肉炒全麦意面的做法  

1. 全麦意面在盐水中煮8到10分钟断生，捞出后过冷水待用

2. 鸡胸肉切丝，加一点点淀粉、料酒、生抽腌制一下

3. 莴笋、胡萝卜切丝，小芹菜切段，蒜头切末

4. 用上健康的椰子油，香气逼人。锅烧热后下椰子油，先炒鸡胸肉，变色即可盛起备用

5. 再下一点点椰子油，下莴笋丝和胡萝卜丝翻炒，粗的芹菜梗也可以放进去一起炒，炒一会儿后放煮熟的意大利面，换筷子搅拌炒

6. 调味：加3勺生抽、1勺老抽、3勺李锦记黑椒汁，没有黑椒汁的可以加黑胡椒，不过黑椒味会淡一点，比较像家常炒面。口味重的可以加点盐和鸡精，口味淡的生抽老抽可以减量

7. 加鸡胸肉继续用筷子搅拌炒匀，最后加入芹菜叶子炒一下提香

8. 出锅啦，开动吧？

小贴士

1.勺子的大小自己根据菜的分量看着办，最重要的是要尝味道
2.意面可以做各种炒面方子的代替，蔬菜可以换成自己喜欢的，火腿肠、鸡蛋、小白菜（不加黑椒酱）的家常搭配也超好吃！