低盐 高蛋白 首选
用料
海参 | 2只 |
鸡蛋 | 3个 |
香油 | 适量 |
六月鲜轻盐昆布酱油 | 适量 |
温开水 | 适量 |
小葱 | 适量 |
轻~海参蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
1只海参切碎
三个鸡蛋搅拌均匀,加入1.2-1.5倍温开水,搅拌均匀过滤。加入海参碎,水开后放入蒸锅,蒸5分钟。
表面稍稍凝固,放入另一整只海参,再蒸3分钟。关火
轻盐酱油+香油搅拌均匀,倒入蒸好的鸡蛋羹上,撒少许葱花即可。
早餐
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