加一个菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
茄子(洗净,切成1cm厚圆片。泡水3分钟) | 350~400g |
A 芝麻油 | 2勺 |
A 鸡精 | 1勺 |
A 白芝麻(烤过,磨碎) | 1勺 |
A 酱油 | 1/3勺 |
A 白砂糖 | 1/6勺 |
A 大蒜泥 | 1瓣量 |
白芝麻(烤过) | 1勺 |
葱花 | 适量 |
微波炉 香味凉拌茄子的做法
准备能够用微波炉盘子。将茄子放入锅里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热5分钟。放凉,倒水,沥干。用厨房纸撒掉水分。
准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。
将A用料倒入能够用微波炉盘子里,拌一下。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热1分钟。
小心烫,打开。将白芝麻放入盘子里,拌一下。做好了。将步骤1菜装碗撒上葱花即可。