如意香干如何做才美味，怎么做如意香干简单又好吃

春节家宴上，这道小炒在满桌的鸡鸭鱼肉之间，那缤纷的色彩吸引着人的目光，清淡的口感，富有层次而又清爽鲜美，更是受宠，便成了最受欢迎的美味。

用料  

如意香干的做法  

1. 黄豆芽择洗干净，香菜洗净，切段，胡萝卜洗净，切丝，香干切丝

2. 锅中放油，下葱、姜丝炒香

3. 放入黄豆芽翻炒变色

4. 下入香菜、胡萝卜、香干翻炒均匀

5. 调入盐、生抽、香油、鸡精，翻炒均匀即可出锅

小贴士

蔬菜可以依据自己的口味搭配，也可多加几种