当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

如意脆饼如何做才美味,怎么做如意脆饼简单又好吃

厨趣阁 人气:3.02W
如意脆饼的做法步骤图,如意脆饼怎么做好吃

本来不知道如何吃豆芽,没想到胖胖在厨房捣饬出了如意脆饼!!!因为事前没有拍照,所以只能附上文字,真的很好吃!!!像🇲🇽菜的赶脚😋 豆芽水水的,煎饼脆脆的!

用料  

黄豆芽 500克
食盐 1克
大蒜 2瓣
小米椒 2个
蚝油 半勺
山东煎饼 一块
向日葵油 10克
香菜 1根

如意脆饼的做法  

  1. 黄豆芽洗净,去头去尾就变成可爱的如意棒了!

  2. 蒜、小米椒,香菜切好备用。

  3. 锅中放油烧热。

  4. 放入蒜,10秒后放入小米椒,10秒后放入去头去尾的如意棒,中火翻炒2min后加入盐和蚝油,炒匀出锅备用。

  5. 山东煎饼撕成小片,类似薯片大小,锅中放5g油加热,将撕碎的煎饼放入锅中,翻炒至口感变脆,煎饼出锅放入盘中。

  6. 将如意棒均匀放置煎饼上,点缀香菜,即可出锅哦!

    如意脆饼的做法步骤图,如意脆饼怎么做好吃 第2张

小贴士

可以试着用黄油处理煎饼哦!