东北大葱炒鸡蛋做法烹饪大全 地道东北大葱炒鸡蛋如何做

用料  

东北大葱炒鸡蛋的做法  

1. 铁岭特产大葱

2. 大葱斜切成片（让我扒细了，没办法强迫症）

3. 空碗里加入一勺葱伴侣6月香豆瓣酱

4. 加入适量清水稀释一下

5. 鸡蛋打散

6. 锅里加油烧热，倒入鸡蛋液

7. 搅散

8. 有不规则的块就可以

9. 加入大葱，爆炒出香味，少加些清水，让鸡蛋湿润一下

10. 倒入酱汁，翻炒一下

11. 加入适量六月鲜特级酱油调味即可

12. 也可以不加酱直接用六月鲜特级酱油爆炒，超下饭

小贴士

东北饭店有三种大葱炒笨鸡蛋：酱鸡蛋版、酱油鸡蛋版和盐清炒，味道不同，但都很好吃，可以试试