超喜欢的一款咖喱饼 外脆里嫩 香香哒
用料
1鸡蛋 | 2个 |
2鹰嘴豆粉 | 2大勺 |
3全麦面粉 | 4大勺 |
4小葱 | 一根切碎 |
5油咖喱 | 1小勺 |
6盐 | 2克 |
7五香粉 | 1克 |
8胡椒粉 | 1克 |
9矿泉水 | 200毫升 |
10芝麻 | 适量 |
11玉米油 | 适量 |
咖喱鹰嘴豆粉全麦饼的做法
把1~8搅拌均匀,特别是咖喱用勺子压碎,然后加入9搅拌均匀, 面糊就和好了。
油锅加热放入油, 把面糊倒入锅里摊平 ,撒上多多的芝麻, 然后在饼的中间划一个出气口。 盖上盖子,中火煎一分钟 ,饼可以在锅里滑动, 翻面煎一分钟, 再翻面煎一分钟 ,饼的2面都脆脆的,颜色微黄,可以闻到咖喱的香味 ,最后切块装盘。