简单 方便 美味
用料
鱼丸、鱼排、蟹排、鱼豆腐、虾饺、甜不辣、撒尿牛丸 | 500g |
鸡蛋 | 两个 |
紫菜 | 少许 |
生姜片 | 4片 |
大葱 | 切段 |
香菜 | 两三根 |
淀粉 | 3勺 |
面粉 | 3勺 |
盐 味精 | 少许 |
三鲜紫菜汤的做法
将鱼丸、鱼排、蟹排鱼豆腐、虾饺、甜不辣、撒尿牛丸全部切好备用。
将水烧开。
将鸡蛋搅拌均匀倒入开水中。
将切好的姜片 、大葱、以及切好的各类鱼丸、撒尿牛丸等放入锅中。
将淀粉和面粉加水搅拌均匀倒入锅中。
做好了,依个人喜好加盐和味精,香菜。放些醋味道会更好。
小贴士
简单的汤就完成了,在炎热的夏天,一道清淡的汤会更合口味。