减脂期间馋黄焖鸡了
用料
去皮鸡腿 | 1只 |
香菇 | 3朵 |
老抽 | 1勺 |
青椒 | 1个 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 适量 |
姜片 | 3片 |
生抽 | 1勺 |
干香菇 | 3朵 |
酱油 | 1勺 |
海带 | 10克 |
金针菇 | 0.5把 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 0.5根 |
菌菇拼牌 | 30克 |
首先把鸡腿肉去皮,放入生姜料酒用水焯一下,切一些洋葱,葱姜蒜,胡萝卜,菌类以及各种自己想放的配菜
锅中放入少量油,把葱姜蒜爆香,把鸡腿放入,放酱油,老抽,花椒,耗油炒至鸡腿变色
待鸡腿完全变色后,放入自己喜欢的配菜,可以少放一点点盐,鸡精调味,放入水,末过食材
待土豆煮绵软后大火收汁即可
放入香菜
出锅以后可以撒一些黑芝麻和白芝麻
一份低脂营养不长肉的黄焖鸡就做好啦
小贴士
好好吃饭才可以减肥哟