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糯米糍糕如何做才美味,怎么做糯米糍糕简单又好吃

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糯米糍糕的做法步骤图,糯米糍糕怎么做好吃

用料  

糯米 400克
水(七八十度) 150克
馅料
白糖 30克
黑芝麻 适量
红豆沙 适量
这是两种馅料

糯米糍糕的做法  

  1. 将糯米和水混合均匀,上锅15分钟,用温热水和出来的面不会硬。等待过程中准备馅料,白糖与炒熟的黑芝麻放一起搅拌均匀,红豆沙是含糖的,可以不再加糖。

    糯米糍糕的做法步骤图,糯米糍糕怎么做好吃 第2张
  2. 取出蒸熟的糯米,稍微放凉,在手部能承受的温度下将其揉好做成小剂子,千万别放凉了再揉,那样皮容易干裂,韧性也很大不好擀成皮。

    糯米糍糕的做法步骤图,糯米糍糕怎么做好吃 第3张
  3. 中间放馅料,对折捏紧就行。

    糯米糍糕的做法步骤图,糯米糍糕怎么做好吃 第4张
  4. 这是做好的,有两种馅料。

    糯米糍糕的做法步骤图,糯米糍糕怎么做好吃 第5张
  5. 平底锅放油,油不能太多也不能太少,小火慢煎。

    糯米糍糕的做法步骤图,糯米糍糕怎么做好吃 第6张
  6. 煎至两面金光就熟了。

    糯米糍糕的做法步骤图,糯米糍糕怎么做好吃 第7张
  7. 装盘就可以食用了,香甜软糯。

    糯米糍糕的做法步骤图,糯米糍糕怎么做好吃 第8张
  8. 来个特写。

    糯米糍糕的做法步骤图,糯米糍糕怎么做好吃 第9张
  9. 再煮一碗自己亲手包的胡萝卜.虾仁.玉米馄饨,是不是很有食欲。
    简单易学,做起来吧!

    糯米糍糕的做法步骤图,糯米糍糕怎么做好吃 第10张