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糯米糍如何做才美味,怎么做糯米糍简单又好吃

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糯米糍的做法步骤图,糯米糍怎么做好吃

用料  

水磨糯米 250克
牛奶/水 345克/310克
70克
玉米淀粉 33克
植物油 40克
椰蓉 适量
豆沙 适量
熟花生 适量

糯米糍的做法  

  1. 全部材料一次性称好

    糯米糍的做法步骤图,糯米糍怎么做好吃 第2张
  2. 把所有材料倒入大盆里搅拌至无颗粒,面糊表面无浮油,放热烧开的锅里20-25分钟

    糯米糍的做法步骤图,糯米糍怎么做好吃 第3张
  3. 蒸的时间可以准备好花生馅和豆沙馅

    糯米糍的做法步骤图,糯米糍怎么做好吃 第4张
  4. 蒸好以后有时间的话最好拿来捶打一番,我用的是擀面杖😌大概打十几分钟吧
    记得带手套,表面摸点植物油,不沾,包好馅料的糯米糍可以扔进椰蓉碗里滚一滚就可以了

    糯米糍的做法步骤图,糯米糍怎么做好吃 第5张
  5. 完成,密封保存可以放上一两天,最好现做现吃

    糯米糍的做法步骤图,糯米糍怎么做好吃 第6张

小贴士

水和牛奶是二选一的,用了牛奶就不需要用水了,个人建议是用水,牛奶会抢味