食|糯米糍如何做才美味，怎么做食|糯米糍简单又好吃

刚好有糯米粉、椰蓉、玉米淀粉就做咯。

用料  

食|糯米糍的做法  

1. 材料除黄油外，拿容器混合。至无颗粒。

2. 黄油隔水融化。

3. 融化好的黄油倒入步骤1中。

4. 搅拌混合至看不到黄油。

5. 开水上锅蒸，大约15分钟。

6. 蒸好的面团。拿出晾凉后再操作。

7. 准备水果。

8. 椰蓉。

9. 大约40g面团揪平，尽量中间厚两遍薄。可用包包子手法。

10. 包好的糯米糍在椰蓉上打个滚～

11. 火龙果馅儿比较好包～

12. 成品。封口。

13. 视频📝

小贴士

1.蒸好的面团建议转移到另一个容器，比较容易散热。

2.带手套操作防粘。水果用不了太多，包了12个糯米糍，剩的吃掉了～

3.放麦芽糖是因为我没有糖粉。
   可能不是每个人都喜欢。

4.怕掌握不好面团水量建议找个专业的方子。
我这非技术流贴，聊以解馋。

5.建议包水果的糯米糍，放到保鲜盒冷藏。
虽说糯米遇冷会变硬，但比水果坏了导致不能吃好哇～（吃的时候拿出来回温应该能软一些。）

6.感觉糯米糍可以包一切馅儿。冰淇淋，饼干，奶油、芋泥等等等～

软的物质不太好包，可以提前给它冻一下。

谢谢各位看官。